Sup Bakso Sawi Putih ala Catering Pernikahan Murah dan Enak di Jakarta

Sup Bakso Sawi Putih ala Catering Pernikahan Murah dan Enak di Jakarta – Bahan: 50 gr soun, rendam, potong-potong 5 lbr sawi putih, iris 4 siung bawang putih, cincang halus 1.250 ml kaldu ayam 8 bh bakso ikan, belah 2 bagian 1 sdt kecap ikan 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1 btg daun bawang, potong serong 1 sdm minyak, untuk menumis

Cara Membuat Untuk 5 porsi: 1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih. Tuang kaldu ayam. Didihkan. 2. Masukkan bakso ikan. Tambahkan kecap ikan, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata. 3. Masukkan sawi putih. Aduk rata. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang dan soun. Aduk rata. Masak sampai matang.

Tumis Sawi Asin Untuk 4 porsi

Bahan: 100 gr buncis, potong 3 cm 50 gr jamur merang, potong 2 bagian 100 gr sawi asin, cuci bersih, potong-potong 5 siung bawang putih, iris tipis 3 bh cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 1/2 sdm saus tiram 1/8 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 200 ml air 2 sdm minyak, untuk menumis

Cara Membuat: 1. Panaskan minyak. Tumis cabai merah dengan bawang putih hingga baunya harum. 2. Tambahkan buncis, jamur merang dan sawi asin. Aduk rata. 3. Masukkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Cah Kacang Panjang Kembang Kol Untuk 2 porsi

Bahan: 150 gr kembang kol, petiki per kuntum 8 lonjor kacang panjang, potong 3 cm 1 sdm rebon, goreng 100 gr wortel, potong serong 3 btr bawang merah, iris 2 siung bawang putih, iris 3 bh cabai kering, cincang kasar 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt kecap ikan 200 ml air 1 sdm minyak, untuk menumis 1/4 sdt garam

Cara Membuat: 1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai kering sampai harum. 2. Tambahkan wortel, kembal kol dan kacang panjang. Aduk rata sampai setengah layu. 3. Masukkan kecap ikan, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan rebon. Aduk rata.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *